瑞典国王早餐亲点老火靓汤

　　欢迎午宴菜单

　　鸿运全体乳猪、南瓜海鲜羹、翡翠牛柳条、金牌吊烧鸡、茶香银鳕鱼、蛋白珧柱炒饭、姜汁芥蓝叶、一帆风顺、芒果芝士饼、姜撞奶、燕麦金沙球

　　本报讯 （记者邱敏、王飞）当一头银发、风度翩翩的瑞典国王卡尔十六世·古斯塔夫和一路微笑、优雅高贵的王后西尔维娅走下哥德堡号，踏上广州的土地时，他们为广州开启了一段新的记忆。这是广州市民第一次有机会近距离地接触“全世界最摩登”的王室。他们在广州生活得怎样？能适应中餐吗？记者搜寻了其中的一些片断。

　　茶叶银鳕鱼让精于烹制海鲜的瑞典人叫好

　　南沙大酒店金莲宴会厅举办了广州市政府的欢迎午宴，这是国王抵达广州后第一个正式宴会。昨天，酒店工作人员朱策勇兴奋地告诉记者：“王后称赞了南瓜海鲜羹和茶叶银鳕鱼这两道菜。”

　　菜谱是大厨们花了两个月的心思准备的。制定的标准有三个：一是国王和王后的口味比较清淡，二是具有中国和广州特色，三是寓意切合中瑞贸易的主题。最终确定一套中西合璧的菜单，既有经典粤菜，又有特制的西方菜品，还有象征中瑞友谊的中西点心。

　　王后称赞的南瓜海鲜羹是第二道菜。大厨介绍说：“这是中菜西做，把南瓜对剖蒸熟后成为盛羹的餐具，南瓜上雕上中国传统的福禄寿图案，特别漂亮。”茶叶银鳕鱼则是把鳕鱼炸好后，配上绿色的茶叶上盘，茶叶的清香轻轻飘来，嫩绿的茶叶更是色泽夺目。能让一向精于烹制海鲜的瑞典人叫好，大厨的功力真是不简单啊。据介绍，国王在午宴后还在酒店的留言簿上签了名。

　　特别值得一提的是，南沙大酒店特别采用广州市市花木棉花设计出一款菜单，别具一格。

　　除了得到国王和王后的肯定外，酒店的厨艺还受到了哥德堡号上船员们的喜爱。酒店为哥德堡号提供外卖服务，将持续到21日哥德堡号抵达洲头咀码头。

　　花园酒店男管家24小时为国王“贴身服务”

　　几个月前，花园酒店就开始为迎接国王和王后而忙碌了。花园酒店相关人士介绍：“多个部门进行联动，从衣、食、住、行等多个方面综合考虑，力争为国王提供最贴心的服务。”

　　国王到达宾馆后，提供24小时不间断服务的“贴身管家”正式上岗。国王很随和，并没有特别指定要求是男管家还是女管家，花园酒店就安排了一个经验非常丰富的男管家随时待命为国王提供服务。据介绍，五星级酒店的“贴身管家”要求非常高，要在酒店工作3年以上，要有熟练的英语对话能力，还得是个“广州通”。

　　在广州的这几天时间里，国王和王后下榻在花园酒店27层的总统套房里。记者看到，总统套房的面积约有300平方米，里面有客厅、饭厅（会议厅）、主人套房、夫人套房以及一个随从套房。整个房间设计颇具法国宫廷气派，流线型的家具采用柔和温暖的奶白色，简约中透露着华贵。在主人套房内的浴室，装置有云石用具、镀金水龙头和激流按摩池等。

　　为确保国王及王后的安全，从国王到达花园酒店开始，花园酒店27层整个楼层就进行了24小时警戒，虽然国王和王后已经去了北京，但警戒仍未解除，任何无关人员都不能进入27层楼层。

　　国王连声说金华银针清鸡汤“very delicious”

　　记者昨天来到花园酒店，门口挂着的“热烈欢迎瑞典国王卡尔十六世·古斯塔夫和王后西尔维娅访问广东”条幅非常显眼。“国王给我的感觉是非常随和、幽默，要求不是很多。”花园酒店工作人员告诉记者，“比如，问国王18日早餐吃什么，他只点了老火靓汤。随后，我们为国王准备了金华银针清鸡汤和一些精心挑选的面包、水果等，虽然非常简单，但国王吃完后非常开心，连声说鸡汤‘very delicious’（非常美味）。”

　　许多接触过国王的工作人员都表示国王非常和蔼和幽默，比如在黄华华省长会见国王时，当黄华华省长用数字来介绍广东近些年取得的成绩时，国王马上插话说，双方合作如果更深入、更全面，这些数字增长得就会更快一些。

　　据了解，国王和王后还将返回广州，并参加21日在哥德堡号博览园举行的相关活动。

　　《广州日报》“登上”哥德堡号

　　本报讯 （记者王月华）哥德堡号于昨日15时左右到达黄埔港客运码头，在这里，船员漏夜工作，拆除部分桅杆，以便于古船能穿越市区内的部分桥梁。

　　船长哥德堡号上“听”《广州日报》

　　昨天下午，记者携多份当日的《广州日报》登上哥德堡号，第一份赠给了彼得船长，虽然看不懂中文，但头版上哥德堡号的大幅照片引起了船长的强烈兴趣，在记者的翻译下，在导航台前翻阅起报纸来，当看到自己的照片时，彼得船长高兴地笑了。

　　接着，记者又把报纸分别送给了水手长和多名船员。他们围拢在一起，兴奋地翻阅起来。水手长洛特知道自己抵穗后要首探南越王墓的计划见报后，耸耸肩，幽默地说：“你们的上百万读者都知道我的行程了，我去看南越王墓要戴墨镜，免得被人认出来。”说完，她哈哈大笑。

　　船员斯蒂格昨天的心情特别好，与他共同生活了20年的女友在电话中答应了他的求婚，并于前天晚上赶到南沙港客运码头，给了他一个甜蜜的拥抱。当在报纸上看到自己的照片时，他表示，一定要把这张照片留下来，给女朋友看。

　　为过7座跨江桥船员漏夜拆桅杆

　　按照行程安排，哥德堡号将于今天中午从黄埔港出发，前往内四码头，明天，它将抵达市内的洲头咀码头，其间，它将穿过包括新造大桥、南部快线珠江大桥、番禺大桥、新光大桥、丫髻沙大桥、鹤洞大桥在内的7座跨珠江大桥，最终到达码头。由于最高的两根桅杆分别高达约47米和41米，无法顺利通过这7座桥梁，因此，必须拆除、降低部分桅杆，“低头”过桥。

　　截至记者发稿时，船员还在甲板上忙碌着，时时有嘹亮的号子声传来，看来，这又是哥德堡号的一个不眠之夜。

　　哥德堡号昨日到达黄埔客运码头

　　本报讯 （记者蒋悦飞 通讯员刘昌江、谢冬勤摄影报道）昨天10时28分，当哥德堡号穿过60米高的虎门大桥时，引来了水手们的一片欢呼。昨天早上，哥德堡号从南沙客运码头启航开始访问广州的第3天行程，中途停靠新沙港区集装箱码头，终点抵达黄埔客运码头。

　　顺利通过虎门大桥引来水手欢呼声

　　9时38分，哥德堡号解缆驶离南沙客运码头，开始了新一天的航程。

　　9时57分，哥德堡号进入虎门水道，即将穿越雄伟的虎门大桥。10时28分，伴着哥德堡号水手的欢呼声，60米高的虎门大桥在头顶“越”过。穿过虎门大桥，哥德堡号就进入了全国流量最大、最繁忙的汽车渡口——虎门渡口，该渡口日均航渡500余航次，运输汽车17000余辆次。哥德堡号控制好速度，顺利通过了繁忙、紧张的虎门渡口。来到莲花山东航道时，船首左边的莲花山高高耸立，端坐山顶、高达40.88米的望海观音庄严雄伟，引来了水手们的注目。

　　今天，哥德堡号将抵达芳村内四码头。

　　新沙港：围观群众抢着与仿古船合影

　　“来了！来了！”昨日13时，东莞新沙港区传来阵阵欢呼声，世界上最大的仿古木制帆船哥德堡号驶进了新沙港，并在停靠了大约40分钟之后，于13时45分在一艘导航艇的引导之下缓缓驶出新沙港，往黄埔港区进发。

　　昨日13时不到，新沙港已经聚集了数百人。尽管烈日当空，围观群众的热情并没有减退。在哥德堡号靠岸期间，码头上一直人潮涌动，不断地有人站在船下合影留念。

　　记者看到，哥德堡号靠岸后，在码头等候的众多外国游客冲船员招手。据悉，这些外国游客当年曾经参与了这艘仿古船的建造。一位参与了当年造船的瑞典女士告诉记者，他们这批人基本上都是30多岁参与造船，造船花了10多年时间，她今年已经49岁。