金黔在线讯 贵阳市工商局将为全市64个工商所配发食品检测箱，实施运用现代化技术手段的监管举措，提高食品安全监管工作质量。
食品检测箱能对水发产品中甲醛含量、肉及肉制品、酱腌菜中亚硝酸盐等20余种食品检测项目进行检测。在2005年初，贵阳市工商局就投入经费5万元，分别在小河和白云两分局的4个工商所配备食品安全检测箱，实施对流通领域食品质量检测的试点工作。
“食品安全检测箱”投入使用以来，小河、白云两分局把与人民群众节日消费密切相关的农副产品、水产品、中药材以及米粉等作为快速检测的重点，对食品批发市场、集贸市场、大中型超市、个体食品店的多种食品进行了89次抽检，共检测出35个批次的不合格商品。其中：快速检测水发产品8个样品，合格率仅为10%；快速检测农副产品4个样品(竹荪、黄花菜、白木耳、清水笋)，合格率为0；快速检测中药材2个样品(枸杞、党参)，合格率为0。对这些不合格食品，贵阳市工商局及时作出了暂扣、下柜封存、禁止销售以及处以罚款等处理，并依据抽检结果及时向广大消费者发出了消费警示。
“食品安全检测箱”的使用，成为工商机关有效监管流通领域食品质量的有力武器，并将成为建立食品安全监管长效机制的有效手段之一。作者：袁文斌 刘超凡来源：金黔在线—贵州日报
