广西:2008年将有1万名以上合格“营养师” |
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http://www.sina.com.cn 2006年07月20日10:59 新华网 |
新华网南宁7月19日专电(赵文、熊莹孜)记者19日从广西壮族自治区营养学会获悉,目前广西的营养师还不到200名。 按中国居民平衡膳食宝塔评价,广西城乡居民谷类、蔬菜、水果、鱼虾、蛋类、奶类、豆类均不足,盐、畜禽肉、油脂过量。 广西营养学会副理事长兼秘书长唐振柱介绍,吃得不科学,可能导致营养过剩或营养不良,引发许多慢性病,例如:心血管疾病、糖尿病、高血压、肥胖、血脂异常、缺铁性贫血、维生素缺乏等。 唐振柱介绍,广西的第一批营养师培训将在今年7月30日正式开班,预计到2008年将有1万名以上的合格营养师,“营养师的报名标准是具有高中、中专以上学历或同等学力,现从事或拟从事食品营养专业工作的人员。”(完) |