炒熟的黄瓜面筋放了一脚盆

　　楼文彪孙中钦摄乐梦融文

　　今天上午9时30分，闸北区食品药品监督局会同工商、公安、城管等职能部门联合执法，兵分几路严厉打击了无证无照的午餐加工作坊，共收缴无证盒饭1200多份。

　　记者随执法队来到安庆路上的一家无证盒饭作坊，只见天井里堆满未装盒的一盘盘“开着天窗”的鱼肉，一个硕大的脚盆里装满着炒熟的黄瓜面筋，加工人员在狭窄的空间里钻来钻去。石板地上油腻不堪，踩着很粘脚。

　　作坊里屋更是闷热得像个大蒸笼，6平方米的昏暗小屋里，穿戴随意的老板把一块块大排往饭盒里塞，已经完成包装的饭盒横七竖八地堆在桌子上。不远的地上还有一只小猫，在盒饭堆里上窜下跳。据悉，这家作坊每天要向附近的商务楼供应午餐300多份。执法人员当场收缴了所有盒饭和加工器具。

　　10时50分，执法队员又来到了位于铁路上海站附近的一家商务楼。因为临近中午时分，无证盒饭络绎不绝地被送来。而运送的交通工具都是黄鱼车、自行车，几十箱盒饭曝晒在阳光下多时，卫生状况令人担忧。

　　闸北区食监所的工作人员表示，只有持《上海食品卫生许可证》者才具备生产盒饭的资格。这些地下加工的无证无照盒饭，生产过程肮脏混乱，运送途中也没有冷藏设备。在炎炎夏日下，食物非常容易变质甚至引起

　　食物中毒，消费者不能因为贪图便宜或方便而忘了食品安全。

　　执法人员上午收缴了安庆路上一无照无证作坊的所有盒饭

　　送饭的黄鱼车没有任何冷藏措施

　　随意放在地上的熟菜

　　6平方米的小屋里，每天要生产300多份盒饭