染菌吉百利事件

　　回放 英工厂污水管道泄漏七产品感染沙门氏菌

　　日销量1/3被召回

　　世界闻名的百年食品企业吉百利巧克力公司目前正在紧急处理一批感染了沙门氏菌的巧克力产品。截至6月28日，该公司已从零售商和仓库紧急收回了成百万块巧克力和复活节

　　据悉，这批巧克力重达250吨，相当于全英国每天吉百利巧克力消耗总量的1/3。

　　53人感染沙门氏菌

　　据悉，英国至少有53人因感染了沙门氏菌而导致了严重的胃肠道不适，患者中很多是儿童。据英国政府卫生保健机构（HPA）预计，实际发病人数可能有5倍之多。吉百利巧克力受污染事件被疑与之有关。

　　1月发现6月上报

　　据英国《每日邮报》报道，今年1月，吉百利英国公司在对赫里福德郡的马尔布鲁克工厂进行日常检查时发现，一个巧克力搅拌机受到了泄漏的污水管道的污染。于是立即进行检测，发现工厂确实受到微量沙门氏菌污染。

　　随后，吉百利公司在数天内就此问题向HPA发出警告，但是并未向英国食品标准局（FSA）汇报此事。直到6月初，这个消息才被披露。

　　英国政府的食品管理机构，针对吉百利公司在5个月后才报告了这次沙门氏菌感染其巧克力产品的严重事件展开调查。6月22日，吉百利宣布紧急召回涉嫌感染了沙门氏菌的7种产品。

　　染菌吉百利致多人中毒可能面临起诉

　　据英国媒体北京时间22日晨报道，英国巧克力公司吉百利（Cadbury）董事会可能面临起诉，因为英国健康部门认定其感染沙门氏菌的巧克力导致民众食物中毒。

　　这次消费者团体在地方法院的起诉可能造成吉百利每种产品2万英镑的最高罚金。此前吉百利曾宣布召回7个品种的巧克力。据报道，英国健康保护监管局已确定37名食物中毒者，包括不少10岁以下的孩子。他们在食用吉百利巧克力后，感染沙门氏菌而出现病症。一项针对受害者的食物日志调查结果显示，其中15名受害者食用吉百利巧克力后出现病症。

　　政府疾病控制中心在一份通过健康保护监管局发表的声明中称：“经过对各种证据的认真验证后，我们认为吉百利公司生产的巧克力和发生这次疾病确实存在联系。”

　　由于沙门氏菌与吉百利巧克力之间的这种紧密联系，受害者的团体诉讼争取赔偿金的希望大大增加。

　　此前，吉百利公司坚持认为，当巧克力携带的沙门氏菌达到一定含量时才可能致病。

　　而现在，吉百利公司在一份声明中表示：“我们很后悔感染者还不能完全康复。公司已经决定改变低含量的沙门氏菌不会对人体有危害的说明。目前公司存在的一切含有沙门氏菌的产品都将被销毁。如果有任何人病情继续发展，我们将会认真对待。”

　　到目前为止，英国健康保护监管局预测，和吉百利公司有关的沙门氏菌案情在111个至185个之间。

　　目前，消费者团体考虑的是要对吉百利公司还是对公司领导做出起诉。对公司起诉的原因是食物安全，对公司领导起诉的原因则是监管疏忽。

　　七种吉百利

　　问题巧克力

　　250克装吉百利Turkish牛奶巧克力。

　　250克装吉百利Caramel牛奶巧克力。

　　250克装吉百利薄荷牛奶巧克力。

　　8块装吉百利牛奶巧克力。

　　1公斤装吉百利牛奶巧克力。

　　105克装吉百利Button复活节彩蛋。

　　10片装吉百利福瑞得。

　　质检总局:

　　中国未进口英受污染吉百利产品

　　中国国家质检总局6月28日下午披露中国未进口受污染吉百利巧克力。

　　中国国家质检总局食品局局长李元平在接受记者采访时表示，截至目前，中国未进口过英国受污染的吉百利巧克力。

　　据介绍，在中国国家质检总局获悉英国吉百利公司巧克力产品因沙门氏菌污染而紧急召回的情况后，立即对各口岸进口吉百利产品的情况进行了调查。结果显示，截至目前，北京、上海、广东、深圳、宁波、辽宁等地出入境检验检疫机构，未曾受理过吉百利公司公布的被污染产品品种(250克装吉百利Turkish牛奶巧克力、250克装吉百利Caramel牛奶巧克力、250克装吉百利薄荷牛奶巧克力、105克装吉百利Button复活节彩蛋、8块装吉百利牛奶巧克力、一公斤装吉百利牛奶巧克力、10片装吉百利福瑞得)的进口报检。

　　李元平表示，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其他有关法律法规规定，所有进口食品均须经出入境检验检疫机构检验合格后方允许入境销售。对经出入境检验检疫机构检验合格的其他吉百利产品，消费者可以放心食用。

　　召回英国、爱尔兰问题巧克力

　　全球知名百年食品企业、吉百利有限公司6月23日宣布，召回该公司在英国和爱尔兰销售的100多万块、分属7种包装的巧克力，原因是公司下属的一家英国巧克力工厂发现被感染了“微量”沙门氏菌，而在英国、爱尔兰市场上销售的这些巧克力也有可能包含这些病菌，召回举动属于“预防措施”。

　　在英国、爱尔兰召回产品

　　根据吉百利有限公司6月23日发表的声明，公司召回的巧克力产品包含7种在英国和爱尔兰市场销售的“鲜牛奶”品牌包装，如250克规格的块状“鲜牛奶”薄荷巧克力，1公斤规格的块状“鲜牛奶”巧克力等。召回数量超过100万块。

　　吉百利公司发言人说，沙门氏菌只是“微量”存在，“并未达到对人体构成危害的水平”；而且，吉百利巧克力与近期受沙门氏菌感染患病的人没有任何关系。

　　据报道，沙门氏菌往往会对人体胃部与肠道造成感染，其一般致病症状为腹泻、头痛恶心、胃痉挛及发烧等，一般在4至7天内可以恢复。但如果病菌感染了淋巴腺并侵入血液的话，人体受到的危害将较为严重。

　　从今年3月1日到6月19日，英国境内有45人因感染一种“蒙得维的亚”沙门氏菌而患病，其中超过半数患者为年龄不足4岁的儿童。而在去年同一时期，患者总数只有14例。卫生防护局表示，他们正在调查患者感染与巧克力生产线发现病菌是否有关联，目前还不能下结论。

　　据报道，吉百利公司在这家工厂检测出沙门氏菌的时间是今年1月份，而公司直到6月19日才正式向英国食品标准局报告。而且，吉百利公司19日向该机构报告有关情况后，直到3天后的22日晚上才同意召回巧克力产品。

　　对此，吉百利公司解释说，由于巧克力中的沙门氏菌含量低于可能致病的“警戒水平”，公司没有必要向食品标准局通报。

　　百年老牌子受打击

　　吉百利公司是全球糖果食品销量最大的食品公司之一，在英国占据着大约30％的糖果食品市场。2005年，吉百利公司产品在英国的销量就超过10亿英镑，旗下的旗舰品牌———“鲜牛奶”巧克力也于当年迎来了创立100周年的纪念。

　　吉百利公司这次在英国召回的100万块巧克力大约占到英国居民每天消费的吉百利巧克力总量的三分之一左右，也相当于公司在英国年销量的近1％。虽然召回产品的成本并不大，但这一事件对于吉百利这个巧克力百年制造商的声誉来说将是很大打击。

　　就在吉百利公司宣布召回措施当天，公司在伦敦证券交易所的股价结束连续数天的涨势，下跌0.67个百分点。

　　（生活报）