宁波晚报讯厨房的下水道已经被污物阻塞，地上肮脏不堪；消毒柜已坏，餐具没有消毒；储藏柜里，赫然发现有发霉的香干和“浇头”……如此不卫生的一家早餐供应店在海曙卫生监督所今天早晨的检查中被查获。
今天早晨被查获的这家店位于海曙区新芝路上，招牌挂的是“胜必德美食店”，但其卫生许可证上的注册名称为“一和汤包新芝店”。执法人员走进该店检查后发现：该店的
卫生状况严重不符合相关规定，厨房的地面没有每天清洗，下水道阻塞严重，而店里员工却说还没有完全阻塞，储藏室里的空调已坏，发霉的香干和“浇头”同其他调料存放在一起，一些调料品也没有任何的标志标识，餐具没有经过消毒，执法人员还发现有些碗碟上污迹斑斑。执法人员当场要求该店停业整改。
今天早晨从700开始，海曙卫生监督所的执法人员检查了新芝路、西河街等地的10几家供应早餐的饭店和小吃店。从总体的检查情况来说，除了上述的那家严重不卫生的饭店以外，其他被检查的早餐店总体情况都还可以。所有的早餐店都能做到亮证经营，服务员的健康证也都齐全。从厨房的整洁情况、冰柜食物放置情况等都基本合格。
但执法人员也指出，一些早餐店虽然消毒设施和制度齐全，但在顾客较多的时段，有可能出现餐具来不及消毒的情况，需引起店方重视。
据海曙区卫生监督所有关负责人介绍：目前海曙区约有早餐店200多家，其中连锁的供应点30几家，这些早餐店基本能满足市民的早餐需求。在夏季高温到来之季，为了保障市民的早餐食用安全，海曙区卫生监督所最近开始实行错时上班制，各监督分所每天早晨从600开始对早餐店进行监督检查，以加强早点经营单位营业高峰时段的检查，及时发现问题，及时督促整改，以保障市民早餐食用安全。（张建平俞莱）
