苗栗蛋糕师父创意做蛋糕 手法细腻出神入化(图)

　　李荣富就是用他的巧手让蛋糕成了故事书里主角们的立体舞台，一个创意蛋糕从设计到制作完成常要耗费1、2个月的时间。（来源：东森新闻网）

　　中新网7月24日电 苗栗县后龙镇有位蛋糕师父李荣富，运用创意将故事题材融入蛋

　　据东森新闻报道，苗栗县后龙镇李荣富的蛋糕店，不仅只是蛋糕店，更像是个模型店，在店里，不论是侠盗王子罗宾汉，还是异形大战火龙，都是蛋糕师傅李荣富用糖捏出来的创意蛋糕。

　　李荣富说，因为他喜欢捏娃娃，像这种小型工艺蛋糕，高度越高的话难度也就越高，在日本设限是50公分，之前遇到的挫折都是经验不足，因为上面承载的重量太高，就会倒塌。

　　李荣富说，制作创意蛋糕，就像捏面人一样，而李荣富就是用他的巧手让蛋糕成了故事书里主角们的立体舞台，不过一个创意蛋糕从设计到制作完成，常要耗费1、2个月的时间，幸好心血没有白费，这个创意不但让李荣富连续5年拿下台湾创意蛋糕比赛的冠军，还一路红到日本。

　　就是这座以网络游戏“飞龙计划”为题材的蛋糕，让李荣富去年参加东京蛋糕博览会，击败2300多位来自全球各地的蛋糕师父，从而夺得了银牌奖。该蛋糕细腻的手艺，将故事栩栩如生表现出来，让人看了叹为观止。

　　李荣富表示，自己原本就在台北蛋糕店学习工作，因为家中三代都从事糕饼工作，糕饼店铺在地方上将近百年，是有名的老店铺。自己4年前回乡开店，因为顾客建议将创意加到蛋糕中，于是开始了创意蛋糕的尝试。

　　李荣富并指出，他和哥哥两兄弟都从事糕饼事业，常常创作蛋糕熬夜到凌晨2、3点，都是哥哥帮他想点子，两人在事业创作上，可说是相辅相成，现在他还有在学校教授课程，希望把蛋糕制作的技艺传承下去。