本报讯（记者张宏锦）辣椒是我们重庆人餐桌上必不可少的一道美味，可您知道它还可以做成口红吗？石柱县经贸委副主任刘成俊昨日透露，由石柱辣椒精细加工而成的口红，明年将有望走上我市每一个爱美女士的化妆台。
在2000年以前，石柱县辣椒种植面积不足1万亩，均是农民零星种植自家食用。由于石柱县地理气候等条件非常适宜辣椒栽种，石柱县委县政府抓住这一优势大力发展辣椒产业
。目前，石柱辣椒种植规模达到16万亩、20余个品种，产量达13万吨。“到2010年，我县26个乡镇将种植辣椒30万亩，产量约30万吨，成为可以影响全国市场的优质辣椒供应基地。”刘成俊说。
以往辣椒基本上用于火锅底料、加工辣椒酱、腌制泡椒等，产品单一、技术起点低、辣椒综合利用率低，为了拓展市场空间，石柱县政府积极与西南大学、重庆某企业等单位合作，致力于辣椒精加工产品的研发，先后开发出辣椒红色素、辣椒碱、辣椒精等高附加值生产技术。目前，重庆一家企业已与石柱签订了精加工项目协议，决定在石柱实施辣椒精加工项目，有望明年建成投产。
据刘成俊介绍，辣椒制的口红使用天然色素，不同于化工原料制的口红，对人体无任何副作用。此外，辣椒还可制成辣椒漆，用于飞机、轮船、催泪弹等国防科技装备，具有防腐防锈等功能；辣椒甚至可以精制成香水。“到明年底左右，以辣椒为主要成分的新产品将陆续上市。”
