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检测水果成熟度

http://www.sina.com.cn 2006年07月28日06:21 大洋网-广州日报

本报综合报道美国媒体27日称，亚利桑那州立大学的副教授马克·莱利发明了一种特殊标签，市民可使用这种标签检验水果和蔬菜是熟了还是熟透，进而帮助消费者判断水果是否值得买。　　据预测，农产品种植者可以在明年开始使用这种标签。而大规模推广到超市中使用，则还要再等到两三年的时间。莱利认为，农场主和商贩每年都会扔掉数以千计的水果，因为这些水果是在熟透后才被摘下，没有更多时间在市场上出售。莱利发明的标签的工作原理，是通过探测一种乙烯气体的化学成分判断水果是否成熟。