生吃福寿螺 食客喊头痛 | |
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http://www.sina.com.cn 2006年07月28日11:04 信息时报 | |
广州人夏季爱吃螺,但日前却有食客因吃麻辣福寿螺而患上广州管圆线虫病。华南农业大学专家指出,每只福寿螺含广州管圆线幼虫多达3000~6000条,市民食用螺类切记熟透再吃。 据了解,北京近日有两人吃过麻辣福寿螺、凉拌螺肉两道“美味”后,出现了持续两周的头痛症状,严重时,头部不能受到任何震动,就连做走路、坐下、翻身等简单动作也 福寿螺原产南美洲,上世纪80年代初引入广东,一时间,广东上下刮起了一阵“吃螺风”,随后广州市便发现了全国首例广州管圆线虫病患者。但在昨日,记者在石牌东某酒楼仍看到,很多市民正津津有味地品尝着半生的麻辣福寿螺、凉拌螺肉等螺类菜肴。 华南农业大学专家就此指出,研究证明,每只福寿螺含广州管圆线幼虫多达3000~6000条,人多因生吃或半生吃带有该虫的福寿螺而感染上广州管圆线虫病。该疾病的轻度感染者会有轻度的头痛以及低热,严重者会导致较重的神经系统病变。专家建议,食用过福寿螺等螺类的人,一旦出现异常反应尽快就诊。市民应养成健康、卫生的饮食习惯,切忌吃未熟透的福寿螺等螺类。 时报记者 周芳 |