冰箱异味为何难除

　　【金陵晚报报道】 冰箱使用一段时间后，其内部就会有各种难闻的异味。尤其是到了夏天，市民都会将剩饭剩菜放入冰箱内保鲜，等到再拿出来食用时，总觉得变了味，让人难以下咽。然而，即使把冰箱里里外外“大扫除”一遍，那股异味还是会存在。冰箱异味如此难除去，成了众多用户的烦心事。

　　据服务网冰箱专家称，冰箱产生异味的原因比较多。表面上，冰箱解决了食物长期

　　病从口入，一旦冰箱有了异味，最好及时处理。那么，究竟该怎么解决冰箱异味的难题呢？服务网冰箱专家表示，可以从预防和治疗两方面双管齐下。

　　首先，冰箱冷冻室要“勤洗澡”。尽管大多数冰箱的冷冻室自带“除霜”功能，但并不能替代人工清洗冷冻室的工作。

　　冰箱的除霜功能只是防止蒸发器上积存过多的冰霜，以保证制冷效果为目的，而给冷冻室“洗澡”的目的，则是不让食物的气味分子与冰霜长时间保存在冰箱内。清洗冷冻室时，需要较长时间断电、化冰，为防止冷藏室里的食物变质，可以把冰盒里预先冻好的冰块用塑料袋分装，在断电除霜时分放到冷藏室各层。清洗冷冻室时，不仅要去除冰箱表面的结冰，更重要的是要把冷冻室内壁和抽屉隔板上的积水擦干。

　　其次，冷藏室要实行“分封制”。要对箱壁和附件经常擦洗，并保持冷藏室干燥，防止因暖、湿及不通风而产生霉臭气味。此外，对于存放的食物也需要把关。腐败的食物，绝对不要放入冰箱内；过了保质期的食物，也要及时处理掉；冰箱夹缝里的残屑，需要经常清理。冷藏室已经开封或者吃剩下的食物更不能暴露放置，一定要用保鲜膜和密封餐盒分装，以防止串味。存入冷藏室的液态食物，其容器不宜装得过满，以防溢出、扩散异味。

　　如果家里的冰箱已经有异味了，该怎么办？介绍3种方法除味：一为“吸”，用活性炭、竹炭、柚子皮、柠檬皮、花茶等都很有效。这里要提醒大家，这些吸附物最好放在一个布袋里，且准备好两份，交替使用。

　　每隔一到两周就换一下，用过的则要拿到阳光下暴晒，以保证其吸附效果；二是“盖”，也就是利用黄酒、小苏打、米醋、啤酒、檀香皂等的气味来遮盖异味，不过由于需要将盛放的容器敞口摆放，在开关冰箱门时要注意，以免打翻容器；第三招就是“擦”，如果冰箱里有鱼腥味，可用浸有食醋、白酒或专门除臭剂的软布来擦洗，最后用清水洗净。如果冰箱是因为油污才产生异味的，可用中性洗涤剂擦净。王青萍

　　(编辑小娜)