慎防“甲醛冰鲜鱼”_新闻中心

慎防“甲醛冰鲜鱼”

http://www.sina.com.cn 2006年08月05日10:55 信息时报

●经甲醛浸泡的冰鲜鱼颜色会出现过白、手感较韧、口感较硬，如甲醛量加入过大，细嚼时会有刺激感。　　●广州市场上的合格冰鲜鱼都带有“检测监督证明”或“质量安全检验卡”，市民购买时注意看证并保留销售小票。