龙岗推广“屠场包租”

　　龙岗推广“屠场包租”

　　一个市场对应一个定点屠宰场

　　【本报讯】一个市场对应一个定点屠宰场，屠宰场承租市场所有肉档后，再以原租价分租给经营户，肉档经营户出售的肉食品必须购自屠宰场从而有效地把私宰肉堵截在市场

　　据统计，龙岗区现有人口300多万，全区生猪日消费需求量约6000头。现有坂田、横岗、龙岗大围、平湖四家定点屠宰场的生猪定点屠宰量合计约4000头，这意味着目前每天仍有约2000头私宰猪流入市场。

　　为了彻底解决龙岗区私宰肉泛滥的问题，今年3月起，该区借鉴坂田村的成功经验，在布吉、南湾、坂田街道、龙广市场公司下属的所有市场率先开展“屠场包租”试点。截至7月31日，上述3个街道的43家市场中，已有27家签订肉档承租合同，剩余的16家也正在组织签订之中。