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软饮料安全受到质疑印度逼可口可乐公布秘方


http://www.sina.com.cn 2006年08月08日09:05 无锡日报

  据新华社新德里8月7日电印度最高法院日前要求可口可乐公司公布其秘密配方,对可口可乐公司而言,这在配方完成后的120年来尚属首次。

  印度最高法院命令,这家美国软饮料制造商与其对手百事可乐公司,都必须提供它们产品的化学成分和配方。

  印度法官命令这两家公司在四周之内答复。“如果它们不合作的话,法院有权禁止其产品在印度销售,”印度FML律师事务所的帕特尔律师解释说,“但没人会愿意交出保存了120年之久的秘密。”法院命令的根据是印度科学和环境中心在8月初公布的一份最新调查报告。

  报告说,从可口可乐公司和百事可乐公司在印度12个邦生产的11种软饮料中抽取了57份样本,并在所有样本里都发现了杀虫剂成分,包括林丹、毒死蜱和七氯等,而且其含量都大大超标。

  美国可口可乐公司和百事可乐公司8月4日均发表声明,坚称它们生产的软饮料是安全产品。

  可口可乐公司认为上述结果与事实不符,并声称其在全球200多个国家和地区的产品都符合当地和国际饮料标准。

  可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密达120年之久。为了保住这一秘方,可口可乐公司的元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时,就把保护秘方作为首要任务。如今,只有极少的几个人知道此配方,而他们不允许乘坐同一架飞机旅行。

  事实上,可口可乐的主要配料是公开的,包括糖、碳酸水、焦糖、咖啡因、“失效”的古柯叶等,其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料。


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