印度命令可口可乐公布百年配方 | ||
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http://www.sina.com.cn 2006年08月08日10:49 红网-三湘都市报 | ||
8月7日,印度学生们把一个餐厅的可口可乐广告牌掀翻据新华社电印度最高法院日前要求可口可乐公司公布其秘密配方,对可口可乐公司而言,这在配方完成后的120年来尚属首次。 印度最高法院命令,这家美国软饮料制造商与其对手百事可乐公司,都必须提供它们产品的化学成分和配方。 不合作就禁止销售 印度法官命令这两家公司在四周之内答复。“如果它们不合作的话,法院有权禁止其产品在印度销售,”印度FML律师事务所的帕特尔律师解释说,“但没人会愿意交出保存了120年之久的秘密。” 法院命令的根据是印度科学和环境中心在8月初公布的一份调查报告。这份报告称,可口可乐公司和百事可乐公司在印度生产销售的部分软饮料含有3到5种杀虫剂成分,含量远远超过规定标准。 这家中心的研究人员从可口可乐公司和百事可乐公司在印度12个邦生产的11种软饮料中抽取了57份样本,并在所有样本里都发现了杀虫剂成分,包括林丹、毒死蜱和七氯等,而且其含量都大大超标。 中国“可乐”未发现杀虫剂 中国国家质检总局有关负责人8月4日表示,经出入境检验检疫机构核查,我国未进口来自印度的“可乐”产品,对可口可乐、百事可乐等品牌在国内生产的软饮料产品抽样检验结果表明,所有批次产品均未发现林丹、毒死蜱和七氯等3种杀虫剂成分。 美国可口可乐公司和百事可乐公司8月4日均发表声明,坚称它们生产的软饮料是安全产品。可口可乐公司认为上述结果与事实不符,并声称其在全球200多个国家和地区的产品都符合当地和国际饮料标准。 □新闻背景 神秘的百年配方 可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密达120年之久。为了保住这一秘方,可口可乐公司的元老罗伯特•伍德拉夫在1923年成为公司领导人时,就把保护秘方作为首要任务。当时,可口可乐公司将这一饮料的发明者约翰•潘伯顿的手书藏进了银行保险库,并声明如果谁要查询这一秘方必须先提出申请,经由公司董事会批准,才能在有官员在场的情况下,在指定的时间打开。如今,只有极少的几个人知道此配方,而他们不允许乘坐同一架飞机旅行。 事实上,可口可乐的主要配料是公开的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等,其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料。 | ||