重金属 兽药残留 致病菌

　　本报讯（记者薛慧卿）记者从上午召开的食品安全联席会议上获悉，本市上半年食品检测发现，重金属、兽（渔）药残留、致病菌是本市食品主要污染物种类。本市上半年食品抽检合格率为89.3%，比去年同期的抽检合格率上升了2.8个百分点。粽子、青团、腌腊肉及其制品、熟食卤味、豆制品、酱腌菜、蜜饯、现制现售冷饮等少数食品抽检合格率低于平均水平。检测结果显示，在258项次指标中，重金属、致病菌、兽药/渔药残留占75%。