市场抽样糕点铝残留超标

　　本报讯（记者薛慧卿）记者从上午召开的食品安全联席会议上获悉，上半年本市大米、小麦粉、食用植物油的抽样合格率较以往有所下降，糕点、焙炒咖啡抽样合格率不足80%。今年上半年，市质量技术监督局共抽查本市29类1174种食品，其中不合格119种，13种质量问题严重。糕点的主要问题是铝残留量超标；焙炒咖啡主要问题是铜含量不符合标准。