中年人莫过多摄饱和脂肪_新闻中心

中年人莫过多摄饱和脂肪

http://www.sina.com.cn 2006年08月09日02:25 大江网-江西日报

芬兰库奥皮奥大学的一个研究小组7日公布的一项研究结果显示，人到中年后摄入过多的动物饱和脂肪会增加患早老性痴呆症的风险。　　库奥皮奥大学的研究小组对1500人的饮食习惯进行了20年跟踪调查，结果发现，人到中年后过多摄入动物饱和脂肪会损害大脑神经细胞，从而使其患早老性痴呆症的危险增加50％。