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联姻黄忠冷鲜店 九尺鸭鹅飞进市民菜篮子


http://www.sina.com.cn 2006年08月09日04:14 四川新闻网-成都日报

  四川新闻网-成都日报讯:

  昨日,第一车通过检疫的无公害鸭、鹅肉从彭州市九尺镇运出,送进了黄忠养殖实业有限公司的冷鲜畜禽连锁店。据悉,抓住成都市三环路内即将全面“禁宰”的契机,黄忠公司已与九尺镇家禽联社达成协议,将依托各自优势强强联手,为成都冷鲜市场提供更多、更优质的产品。不久以后,市民在冷鲜连锁店里还能买到九尺镇的优质鹅肠、鸭翅、鸭掌,

甚至腌腊制品。

  九尺镇:规范生产带动农户增收

  “与黄忠公司的合作让我们找到了发展的突破口,今后我们不仅将生产鲜活的鸭、鹅产品,还将增加绿色无公害深加工产品,带动全镇家禽产业发展和农民增收致富。”九尺镇相关负责人激动地告诉记者。据介绍,目前全镇家禽的生产量大约为5吨/天,而与黄忠公司的协议便达到了5—10吨/天。将发动群众和大户扩大养殖规模,预计到明年便可增加产值450万元,带动全镇农民人均增收150元。

  据悉,面对前所未有的机遇,该镇正积极组织广大农户按照标准化、无公害的要求规范生产,并统一注册了商标,通过了绿色认证。目前镇上和家禽联社还在制定发展新规划。下一步不仅要带动农户扩大养殖规模,还将改变传统的手工宰杀方式,新建两条自动化生产线,直接提供“九尺”品牌的各种加工产品。据预算,目前全镇年宰杀家禽量为1200万只,今后至少将翻一番。

  公司:连锁店家禽货源有保障

  “市民已经越来越能接受冷鲜产品,现在我们的货都不够卖,一天的产品经常中午不到就被抢购一空!”位于光荣市场的黄忠冷鲜店员工告诉记者。据了解,黄忠公司是我市推荐的几家冷鲜连锁企业之一,目前已有70多家连锁店开门营业,预计禁宰后在全市各大市场开设的连锁店数量将达到160多家,加上饭馆、酒店以及大学等已经建立长期供货关系的客户,每天的家禽需求量将在万只以上。优质的货源,特别是鸭、鹅等,成了公司最急需解决的问题。“彭州市九尺镇是成都市老牌的禽类生产大镇,与他们‘联姻’,正是要建立稳定、质量有保障的货源基地。”黄忠公司负责人表示。

  据悉,依托生产基地,黄忠公司已在天回镇金牛高科北区内征地40亩,新建一个达到出口产品标准的宰杀厂。建成后将是成都市第一条全自动宰杀鸡的生产线,日宰杀活鸡2—3万只。目前该厂正在建设中,预计8月20日左右将正式投入使用。

  陈光余 本报记者 陈泳 文/图


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