一段远去的记忆

　　本报记者 邢建红 田廷芳 张鹏飞 特邀记者 郭济生烟台瑞蚨祥绸缎店创建于1894年（清光绪20年），地址设在北大街市中路北，原门牌号为286号。瑞蚨祥主要经营绸缎布匹和各种皮货，在上海、天津、苏州设有采购点，进货严格把关，并能根据季节和市场需求选购各色商货。瑞蚨祥经营的特点是热情服务，笑迎顾客，百问不烦，百挑不厌，买与不买同样热情相待。

　　7月29日，寻访“祥字号”，探源鲁商文化采访团来到港城烟台，拨开历史的尘埃，走近“祥字号”。

　　在北大街，瑞蚨祥早已踪迹皆无，但在老烟台人的心目中，瑞蚨祥永远是抹不去的记忆与怀念。

　　一位年近8旬姓于的老人对记者说：“瑞蚨祥当时是绸缎业的‘大腕’儿。老辈人都会念叨这两首民谣：北大街，东西长，中市有家瑞蚨祥。瑞蚨祥，绸缎庄，货真价实放心买，重叟无欺价一样；烟台街，东西长，中间有家瑞蚨祥。左边裁云锦，右边织衣裳，云汉天章正当央。”老人接着说：“该店是章丘孟雒川的父亲孟传珊独资经营的周村商店的分号，从不吸收外东。店门左旁刻‘裁云锦’，右刻‘织衣裳’，中刻‘云汉天章’，整座商店像一座古城堡，四周不设窗户。瑞蚨祥临街门外，因地处低洼，每逢遇雨必积水门前，按迷信的传说称‘聚财’。内部前堂为南北长方形营业厅，中间带有玻璃罩顶天井采光。正厅两边柱上分别书刻‘言无二价，童叟无欺’和‘货真价实，概不抹零’的招牌。”为防止同行到自家店里来抄价，瑞蚨祥独创了两套暗码标价，即“瑞蚨交近友，祥气招远财”、“恭从明聪睿，肃义哲目圣”，每套10个字，可别小看这些字，每个字都代表一个阿拉伯数码，用这些汉字组合成各种货的价格，写到标签上，挂到货物上，这样自家人明白，外人却是一头雾水。

　　据了解，1930年，瑞蚨祥又在烟台北大街路南创办了泉祥茶庄，以质量可靠，服务态度优良著称，控制了烟台的茶叶行业。1956年，瑞蚨祥公私合营后，营业范围扩大，除经营原项目外，又增加了五金、日用百货、鞋帽、文化用品等。1967年，文化大革命期间，店名改为“四新”，1978年拓宽北马路时，把瑞蚨祥中间仓库部分拆除，1985年全部拆除。

　　后来，瑞蚨祥又几经周折，迁址到华贸街53号，但此时的瑞蚨祥已没有了其沿袭的欧式建筑风格，并已改营茶叶。

　　那段烟台老民谣，随着岁月的流逝，在烟台这座港城只留给人们一个永远的回忆。

　　而烟台谦祥益创办于1895年，1911年迁至青岛。当时创办的动机是因为周村货物的出口主要靠烟台港。但是，随着胶济铁路的开通，以及青岛码头的迅速发展，很快取代了烟台的地位。谦祥益在烟台10余年的光景，既没有赚到大钱，也没有给烟台人留下什么值得回忆与怀念的地方，它的离去却成就了瑞蚨祥在烟台的霸主地位。而在当时的青岛，孟养轩家的谦祥益又略胜于孟雒川家的瑞蚨祥，仅这两地双方较劲，真可谓：不分上下，互有输赢。