本报讯 （记者李妍 通讯员宋笑冰）如今消费者在购买食品时，往往更注重选择那些纯天然、无污染的食品。而一些经销商就利用消费者的这种心理，在食品外包装上大做“文字游戏”，混淆食品概念，以此达到把商品推销出去的目的。
那么，什么是绿色食品、无公害食品、有机食品、纯天然食品？它们之间有何区别呢？让我们先来辨清以下几个概念：
“绿色食品”：实际上就是“无公害食品”，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品。无公害食品（绿色食品）分为AA级和A级两种，主要区别在生产过程中，AA级不使用任何农药、化肥和人工合成激素；A级则允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。
“有机食品”：根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、调料等等。
“纯天然食品”：是指在自然环境下生长的食品，并没有一个严格的控制标准，而“绿色食品”、是经专门机构批准，许可食用绿色食品标志的无污染优质食品，在生产过程中限量使用化肥、农药。有些“天然”的产品，由于在受污染的地方生长，也不是健康的食品，所以并不是“天然”、“野生”的就是好的、健康的。在我国的认证项目中，还没有“天然”、“野生”等行业标准，目前一些企业在其商品外包装上打出的“天然”、“野生”等字样只是些宣传用语。
