秋季已到进补应甘润温养

　　本报讯 （见习记者 陈丽莉）“立秋”已经光临，虽然暑气还未消去，但是天气将日渐干燥，有时使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。

　　做到合理的饮食安排，就应该注意合理进补。

　　专家认为秋季应平补。所谓平补，就是选用寒温之性不明显的平性滋补品，这是根据秋季气候凉爽，阴阳相对平衡而提出的一种进补法则。

　　另外，秋季阴阳虽相对平衡，但燥是秋季的主气，肺易被燥所伤，进补时还应当注意润补，即养阴、生津、润肺，采取平补、润补结合的方法，达到养阴润肺的目的。需要注意的是，秋季进补要甘润温养，既不可过热，又不能太凉，要以不伤阳不耗阴为度。

　　在这个季节，平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止邪火上侵；多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味。饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。