拉萨市加速发展“无公害”农产品

　　记者杨正林

　　拉萨市地域辽阔，农牧业资源丰富，生态环境受污染较轻，具有发展无公害农产品的资源优势和生态条件。为了千方百计拓宽群众的增收渠道，在拉萨市委、市政府的正确领导下，经过几年的艰苦努力，全市农牧产品的质量安全有较大的改善，在无公害农产品的开发方面取得了一定的成效。截至目前，拉萨市累计开发绿色食品10余个（6户企业），认证无

　　强化对“无公害”的认识拉萨市委、市政府把无公害农产品的开发，作为推进农牧业产业化发展的重点，从2004年开始，按照“适应市场、发展特色、形成规模、提高效益、保障安全”的思路，多方面采取措施，充分发挥得天独厚的绿色资源和环境优势，大力开发无公害农产品和绿色农产品。

　　拉萨市委、市政府十分重视无公害农产品开发工作，把无公害农产品开发作为增加农牧民收入和调整农牧业结构的一项重要举措，并成立了拉萨市食品工程放心领导小组、拉萨市无公害食品行动计划领导小组等多个组织机构；先后组织起草了《拉萨市无公害蔬菜暂行管理办法》、《实施市场准入的公告》、《拉萨市“无公害食品行动计划”蔬菜质量安全例行监测方案》、《拉萨市蔬菜农药残留例行监测抽样和处理实施细则》、《蔬菜农药残留例行监测结果公告制度》等多项规程，为绿色产品开发奠定了法律基础。

　　为提高全社会对绿色食品的认知水平，拉萨市加大宣传力度，努力提升社会各界特别是领导层对绿色食品的认知水平，把绿色食品开发提高到可持续发展战略与科技兴市战略的高度来宣传；充分利用电视、广播、报纸等舆论媒体，把无公害农产品有关的知识宣传到群众当中去，使广大群众能够深刻地认识到无公害农产品与提高人类生活质量、生存和生命延续的紧密关系，促进消费者自觉地购买绿色食品，打造拉萨无公害农产品的良好形象。

　　保证“无公害”的品质为使农产品真正做到“无公害”，拉萨市从源头做起，狠抓生产第一环节。重点开展了“发展绿色食品、生产放心蔬菜”工作，将农药残留监测工作作为生产绿色食品的基础性工作常抓不懈。一是将农产品质量安全工作与“优质粮食工程”、“优势产业升级”等项目以及推进农业产业化经营的发展紧密结合，扩大实施范围，推进无公害农产品标准化生产综合示范区、养殖小区、示范农场、优质粮油生产基地的建设。加快对高毒、高残留农业投入品禁用、限用和淘汰过程。加强了动植物病虫害综合防治，引导农民合理使用农业投入品，在蔬菜生产、油菜生产上，减少化肥施用，推广了（龙湖）生物有机肥。在生产中，结合农牧业科技示范推广与承包，严格生产技术规程，推动农产品无公害标准化生产。

　　拉萨市加大农业投入品专项整治力度，从源头上防止农产品污染。近年来，在全市全面开展了农业投入品的整治工作，彻底禁止了国家明文规定禁用的18种农药的流通，19种限用农药在蔬菜生产上的使用，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为，在全市对动物经营性产品，动物药品进行了全面清理，从流通环节和源头上保障了食品安全。2005年，全市共检测样品6000多个，合格率达到98％，农业部抽检合格率达到92％，农药残留超标率在全国大中城市中保持较低的水平。

　　打造“无公害”品牌绿色食品的产品原料必须来自绿色产品基地，只有加快基地建设，促进绿色产品开发向专业化、规模化、系列化发展，才能确保绿色食品的质量、推进绿色食品产业的持续发展。

　　拉萨市根据企业和市场的需求，及时有效地采取措施保护和改善绿色食品的原料生产基地，在全市范围内建立一批高标准的各具特色的绿色食品生产基地。先后建立了七一农场高新农业示范园区、堆龙德庆县农业科技示范园、城关区蔡公堂蔬菜生产基地等无公害农产品生产基地，开展了曲水县无规定动物疫病区试点工作，与企业签订订单合同，按照企业标准生产，重点开发A级绿色食品，适当发展AA级绿色食品。

　　为了把绿色食品产业做大、做强，打开国内国际市场，近几年，拉萨市依托堆龙德庆县圣鹿科技、龙湖工贸、阳光科技，达孜县金田青稞酒业、拉萨啤酒等龙头加工企业，大力发展订单农业和绿色食品加工，多次组织参加全国性的产品推介会、博览会、展销会等大型绿色食品展销等活动，把绿色食品品牌推向全国、推向全世界，来牵动全市绿色食品的发展。拉萨市组织这些龙头企业先后与一些大型超市、航空公司等签订了产品供应合同，“雪域”芜根泡菜系列还在第三届中国国际农产品交易会上获得了“畅销产品”奖，为拉萨市绿色食品走向全国乃至世界奠定了坚实基础。

　　无公害农产品发展的根本目标是向市场提供品种丰富、数量充足、品质优良的产品。几年来，拉萨市围绕乳、肉、特色养殖、蔬菜、优质粮油等产品，采取多样化的形式，围绕拉萨市农畜产品10大基地建设，对基地种养业实行标准化生产管理，不断扩大无公害、绿色、有机食品的种植面积和养殖数量，形成规模生产，提高产品总量和供给能力，共实施青稞栽培20万亩；建设奶牛集中饲养场2个；无公害西瓜生产基地1个100亩，无公害瓜果生产基地1个100亩；建设饲料地2．5万亩。