越南冻软壳蟹 检出致癌物质

　　本报讯(记者习慧泽)据悉今年6月上海检验检疫局又从进口的一批越南冻软壳蟹中检出了呋喃西林代谢物，其检出值达8.14μg/kg。国家质检总局日前发布警示通报，严防有毒有害受污染的进口冻软壳蟹等类食品入境上市。据专家介绍，硝基呋喃类化合物也同样具有类似的致畸、致突变和致癌作用。检疫机构现已要求送检企业须按报检批20%的抽样比例检测呋喃西林代谢物，凡不合格产品不得放行。