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长沙工商卫生联查问题猪肉


http://www.sina.com.cn 2006年08月13日07:49 潇湘晨报

  本报综合消息昨日早上长沙市雨花区工商局接到群众举报,黎托乡一个肉制品加工厂使用白板肉和病死猪肉,工商、卫生等部门立即赶到现场展开联合检查。

  当执法人员进入工厂时,厂内的员工正在紧张地进行肉制品加工,部分已加工好的香肠摆放在房间内,执法人员立刻赶到工厂存储猪肉的冷库进行检查。在冷冻库内,检查人员发现一袋猪肉已明显变色,并散发出浓烈的气味。

  工厂负责人声称,这袋问题猪肉是在运送过程中变质的,他们正准备将其退回厂家处理。执法人员当场要求老板现场销毁变质猪肉。细心的执法人员在工厂里还发现了五瓶色素,其中三瓶没有厂名厂址。执法人员随后将问题色素带回调查。执法人员表示,按照有关规定,加工香肠是不允许加入任何色素的,如果这些色素系非食用色素,他们将吊销工厂的相关证照,移送公安机关处理,该工厂在3年内不得申请食品生产许可证。


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