如何生产艺术苹果

　　艺术苹果是指一些带有美丽动人图案或喜庆吉祥文字的红色苹果。这类苹果附加了果业文化韵味，拓展了苹果销路，增强了市场竞争力，备受消费者青睐和好评，经济效益也成倍增长。具体方法如下：

　　(一)字贴的选择

　　选用一面带胶，一面不带胶的两层纸合成的进口或国产的“即时贴”纸，在“即时贴”上用正楷或艺术字写上“福、禄、寿、禧、吉祥如意、生日快乐、心想事成”等吉祥语或画上生肖图，1字1贴也可，4字1贴也可，一般4字组合者宜用4字1贴，便于带字果的装箱、配对。一般每贴大小为4厘米×6厘米。

　　(二)果实的选择

　　宜选择大果形、品质优良的红色品种，如元帅系品种、红富土系品种等。应选择具备生产无公害苹果和全套袋栽培条件的苹果园。在树势健壮、光照良好的红色品种树上，选着生部位好、果形端正、摘袋后果面光洁的大果，注意选果应相对集中，以利贴字图和采收。

　　(三)贴字时间及方法

　　一般套袋果边取内袋边贴字效果较好。在贴字时将需贴字的果面灰尘擦干净后再贴，字贴最好贴于向阳果面的臀部。贴字时，揭下“即时贴”，一手抓果，一手贴字，将“即时贴”平展地贴于果面，尽量减少“即时贴”皱折而影响贴字效果，同时要求“即时贴”均匀地粘在果面上，不可有空隙，否则贴字效果不好，而且“即时贴”易脱落。操作过程要轻拿轻放，以防碰落果实。

　　(四)贴字后的管理

　　贴字后，适当摘除果实周围5～10厘米范围枝梢基部的遮光叶，增加果面受光；当向阳面着色鲜艳时转果，转果时捏住果柄基部，右手握着果实，将阴面转到阳面，使其着色。

　　(五)适期采收包装

　　当去袋后的贴字果整果着色均匀且鲜艳后，即可采摘。贴字果采收后，揭去果面的贴字，擦净果面，根据不同的字迹，分别按字组配对、贴标签、套网套、装箱，并做好标记。