健康减肥——“本能地吃”

　　■唐彧

　　减肥，不仅是生理问题，同样是心理问题。

　　美国心理学研究人员公布的一项最新研究结果说，最有效的减肥方法就是，不要刻意尝试减肥，不要太在意别人对自己外表的看法，而是“依靠本能，想吃就吃”。

　　这一研究结果在新奥尔良举行的美国心理学协会年会上发布。报道说，俄亥俄大学研究人员调查了近200名大学女生的饮食习惯，结果显示，比起那些不满意自己体型、并为试图改变它而奋力节食的女生来说，认可自己体型、选择顺其自然的女生会更苗条，也更健康——她们的体质指数较低。

　　体质指数英文缩写为ＢＭＩ，以人体体重与身高比例来衡量成人体重是否超标，比单纯以体重来认定是否超重更具科学性。

　　主持这项研究的心理学助理教授特拉西·蒂尔卡说：“妇女们经常得到的信息是，对自己体型存有一定程度的不满是健康的，因为这可以有助于她们关注她们的身体。但这可能恰恰适得其反：要培养更好的饮食习惯，对自己体型的认可必不可少。”

　　研究人员就此提出了“本能地吃”这一概念。

　　所谓“本能地吃”，就是在感觉饥饿时毫无拘束地吃、选择食物没有禁忌，依靠身体对饥饿的感觉来决定什么时候吃以及吃多少。它不同于“为情而吃”，比如为寻求舒适感觉吃东西，或通过吃东西缓解压力，这些被认为是导致肥胖的主因。

　　“人们通常相信，无限制地吃会导致暴饮暴食，增加体重。但我们的发现并非如此，这虽令人惊奇，却是事实，”蒂尔卡说，“当你根据自己身体发出的信号决定吃什么、什么时候吃以及吃多少时，你不会变胖，反而会吃得适量。”

　　但蒂尔卡同时告诫人们，遵循“本能地吃”这一策略并不能确保每一个女人都变得苗条。她说：“人们有各种各样的体型，对大多数妇女来说，医生认为健康的体重会在某一范围内浮动。有人在较重时健康，有人在较轻时健康。”

　　（新华社供本报特稿）