本报讯 （记者黄佩 通讯员陈淑华）广州市食品安全办公室从上个月到12月组织实施全市食品安全专项整治，并将在今年8月底前，对辖区内的婴幼儿配方食品、瓶（桶）装水、膨化食品、食用植物油等生产企业和学生营养餐配送单位的卫生许可情况开展专项整治工作，对不符合要求的企业依法予以查处。并制定广州市食用农产品市场准入标准，有计划地推进以无食堂中小学校为重点的“放心午餐”工程建设。
据悉，本次长达5个月的专项整治主要围绕以下四个重点任务开展：一是加强源头管理，严厉打击制售假劣种子、农药、肥料、饲料、兽药行为，开展“放心农资下乡进村”活动；二是规范食品生产加工环节，严厉打击制造假冒伪劣和有毒有害食品行为。加强对减肥类，调节血糖类，抗疲劳类保健食品生产企业和经营企业的监管，严厉打击未经审批生产销售保健食品和非法添加药物成分行为；三是推进市场加工与散、包装食品准入管理制度建设。开展食用农产品质量安全专项执法检查，开展质量定向检测工作，及时公布监测结果；四是开展餐饮业和集体食堂专项整治行动，规范食品原料采购行为，建立和落实台账登记和索证索票制度；规范餐饮业清洁消毒行为，监督落实餐具消毒制度，提高餐具洗消的卫生质量。加快推进学校食堂和餐饮单位实施食品卫生监督量化管理工作，有计划地推进以无食堂中小学校为重点的“放心午餐”工程建设。
