肉菜米蛋油　吃的都涨价

　　台风后遗症未除、省外夏粮收购价提高、中秋临近用蛋量大增

　　肉菜米蛋油吃的都涨价

　　一周菜情

　　本报讯(记者彭美通讯员陈云兴)菜价、蛋价、肉价、米价、油价齐齐上涨！记者昨日从广州市菜篮子报价中心获悉，由于台风影响，目前广州市面的综合零售菜价为4.2元／公斤，只比6月中旬4.54元／公斤的最高菜价低0.34元。

　　昨日上午，海珠区大江苑、越秀区竹丝岗等肉菜市场的本地菜心卖5.4元／公斤，旱空心菜3.0元／公斤，生菜则卖到5.0－5.6元／公斤。白瓜、节瓜、苦瓜等瓜类蔬菜也上涨了0.5元／公斤左右。一名买菜的街坊感叹：“一来台风，菜价就往上蹿，如今菜价又差不到涨到两个月前的价格了，真是吃不起。”

　　广州市菜篮子中心监测显示：连续一个月以来，广州市面的水叶菜的价格累计上涨1－2元／公斤，上周的综合平均零售菜价更达4.2元／公斤，只比6月中旬4.54元／公斤的最高菜价低0.34元。

　　“台风一来，菜价必涨是一条规律”，广州市菜篮子中心报价中心有关负责人称，近一个月来广东连续受到台风、暴雨袭击，给本地大部分蔬菜基地造成极大损害，湖南、广东北部受到水灾的影响，铁路一度瘫痪，货源受阻，致使70％依靠外地输入的广州蔬菜市场货源减少。

　　菜价一再攀高，平日价格一贯稳定的蛋价、肉价、米价、油价价格竟也齐齐上涨。昨日，万佳、百佳等超市的鸡蛋、鸭蛋价格均上涨了0.8－1元／公斤，其中鸭蛋10元／公斤，平日只卖6元／公斤的鸡蛋更是涨到了7.5－7.8元／公斤。而上优、中优和下优大米价格也分别上涨了0.3元／公斤左右，散装花生油也由日前的9.8元／公斤卖到10.2元／公斤。

　　而广州四大肉联厂的报价数据也显示，每50公斤生猪批发价格平均上涨5元。

　　广州市菜篮子报价中心有关负责人解释，蛋价走高是由于夏季鸡的产蛋率下降，蛋鸡的存栏量减少，加上今年玉米等饲料价格上涨和中秋临近，加工月饼用蛋量逐步加大，估计8－9月，蛋价都会只升不降。而优质米和花生油价格略涨则是由于省外夏粮收购价的提高和运输费用成本的增大。

　　■关联

　　开渔半月海鲜未增

　　本报讯(记者彭美)8月1日南海开渔已经半月，市面上很难买到新鲜的红衫、海底鸡等海鱼，且冰鲜海鱼的价格没有像往年一样下降。

　　6月1日－8月1日是南海一年一度的禁渔期。按照往年规律，这期间，市面海鲜价格会上升15％－20％。但8月1日开渔一个星期后，新鲜野生海鲜上市量增多，价格理应会逐渐恢复正常。对此，市菜篮子报价中心有关负责人解释，开渔后，台风接踵而至，沿海渔民无法出海捕鱼，因此市面上除了花蛤增多了上市量外，海底鸡、红衫等中杂海鱼及贝壳均很少上市，价格也因此仍然高企。

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　　前天，东江茶香居酒家竖起了“每逢节假日加收10％”告示。

　　本报记者刘可实习生霍健斌摄

　　（南方都市报）