周末“营运成本费”酒家告知后可收

　　周末“营运成本费”酒家告知后可收

　　记者回访发现被投诉酒家竖起告示牌，物价局称有明示则不违规

　　一追到底

　　本报讯(见习记者陈淑仪戴柱明)本报上周五报道了荔湾原芳村一酒家在节假日加收10％的营运成本费，事先没有告知顾客，引起顾客不满。记者前日回访发现，该酒楼已在门口明示加收费用。物价局表示，酒家事先有明示则此项收费不违规。

　　前天是周日，下午6时，记者来到位于芳村花地大道的东江茶香居酒家发现，酒楼门口摆放着红色的告示牌，告知“本酒楼每逢节假日加收10％”。服务员也会在顾客点餐前作出提醒。不过，不少顾客结账离开后仍埋怨加收费比例太高。有顾客称，广州市中心的老酒家都不加收费用，质疑此为乱收费。

　　记者昨天采访了泮溪酒家、广州酒家、莲香楼等广州老字号。相关管理人员都回应，他们都不在节假日加收费用，周末收“营运成本费”并不是饮食界一个普遍的行规。广州酒家与莲香楼则称，依照规定，他们可以在节假日加收服务费。不过，为了挽留老顾客，酒家情愿舍弃这一收入。

　　市物价局有关人士称，只要东江茶香居大酒楼在顾客消费前明示这一收费，就符合市场公平交易的原则。顾客觉得不合理，可以到别的酒家消费。2002年底，广州已经全面取消对餐饮、娱乐业收费的限制。酒家是否在价外加收服务费，收多少，由经营者自行制定，实行市场调节。

　　（南方都市报）