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“珠江桥”酱油
逐个数
广州名牌
本报讯 (记者林晓丽)世界上有炊烟的地方就有华人，有华人的地方就有“珠江桥”牌酱油。“珠江桥”产品畅销全球120多个国家和地区，已名副其实地成为了国际市场上中国优质食品的代表，被誉为“全球最多华人家庭喜爱，全球最多中餐馆厨师选用”的酱油。
广州市民何小姐回忆说，她有一次到澳大利亚旅游，并在朋友的帮助下参观了一小学，并与校长见了面。而校长对中国的历史文化都很熟悉，还提到珠江桥。何小姐很诧异，因为珠江桥在中国的名气并不是很大，但校长却说“不单是我，我们这里几乎许多小学生都知道呢。”最后，有学生才道出原因：“我们的课本《The Really Big Food Book》里有介绍一种叫‘珠江桥’酱油的调味品，上课的时候老师跟我们介绍过，说那种酱油是以中国的一座桥的名字来命名的。”
据介绍，“珠江桥”酱油不仅被选入澳大利亚小学课本，还先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“出口名牌”、 “欧洲质量技术金奖”、“美国卓越品牌”、“香港超级品牌”等。据中国海关统计数据，“珠江桥”酱油连续六年占全国酱油出口的40%左右，稳居全国第一。在主要发达国家从中国内地进口酱油的总量中，“珠江桥”所占市场份额最高，占美国进口中国酱油总量的63%，占加拿大近68%，占英国74%，占澳大利亚58%。在国内市场也日益高速增长，产品卖价在同类产品中处于高端。
而近年来欧盟对中国进口食品不断设置新的贸易技术壁垒，为什么“珠江桥”酱油却能在严峻的市场竞争中越做越强呢？广东省食品进出口集团公司为获得国际市场的通行证，严格遵照国际最高标准生产运作，建立“珠江桥”酱油从原料到成品、从工厂到目的市场，由工厂质控中心、公司研发检测中心、中国商检部门、国外权威检测机构多重检测的全过程质量监控体系。先后通过ISO9001、HACCP、ISO14001、还获得联合国认可的食品供应商证书。
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