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烦人“苦夏”吃好睡好有讲究


http://www.sina.com.cn 2006年08月16日08:10 潇湘晨报

  

烦人“苦夏”吃好睡好有讲究

  连日高温,不少家庭的孩子患上感冒,省妇幼保健院妇女保健科主任刘建提醒:由于婴幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,多食冷饮会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。记者 秦 楼 摄

  橙色预警,高温不退,不少人都会出现胃口下降、不思饮食、进食量减少的情况,并伴有低热、乏力、疲倦、工作效率减低和体重减轻的现象,人们称这为“苦夏”。“今年台风频繁过境,天气反复无常,又时值高温,食欲不振、失眠乏力等症状的出现开始困扰许多人的生活。”省人民医院消化内科主任周会新为读者支招,“吃与睡是相关联的,吃好了,睡好就有了保障!”

  由于连续的高温,昨日,仅省人民医院门诊接待因天热原因患病的患者就有40多人,湘雅各医院接诊这类患者达80多人。“据统计,我们医院门诊和急诊病人比平时增加了近三成。”省人民医院急诊内科主任刘智玲说,其中以上呼吸道感染、胃肠道感染患者最多,更多的患者都为不知如何吃好睡好而苦恼。

  吃:多点“苦”少点“冷”

  案例:8月1日下午5点,家住长沙市雨花区井莲路369号的张某约好同伴打羽毛球;1小时后,满身大汗的张某在羽毛球馆出口处一个人连吃2只冰棒。晚上回家后,张某又一口气喝下半碗冰水,由于不觉得饥饿,当晚其只吃下一块饼干作为晚餐。次日中午,张某仍然毫无食欲。此后连续3天他都吃得很少。8日上午,全身乏力的张某到省人民医院就诊。

  警示:高温时节,适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化。然而吃冷饮时毫无禁忌很容易直接或间接诱发多种疾病,如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。尤其是剧烈运动后吃大量冷饮,胃肠和咽部受到刺激,会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑以及其它病症。

  提倡:如果将“苦”和“补”联系起来,可能让人觉得味道“怪怪的”。但事实证明,苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。营养专家建议,盛夏时期不妨多吃点“苦”,可使你从夏日烦闷的心理状态中松弛下来,为睡眠打好基础。

  蒲公英带根的全草,既可作蔬菜充饥(多用嫩叶,凉拌、烹煮即可),又可入药治病,起到清热、解毒、缓泻、利胆、保肝、健胃、降血压、提神醒脑、抗菌抗癌的功效。此外,苦瓜、茶叶、咖啡、可可等带苦味的食品,夏季可适当选择食用。

  睡:安眠药不如食疗好

  案例:陈某现年54岁,“每晚睡下后不久,总觉得有人在喊我,或者总觉得手机在响,有时通宵半梦半醒。”从入伏以来,陈某常靠一些安眠药物帮助睡觉。“去年夏天气温达到38、39摄氏度的时候,连用了20多天安眠药物。”

  警示:一个人产生睡意后30分钟内不能入睡,睡眠过程中觉醒时间超过30分钟,医学上都叫“失眠”。“很多人认为失眠是更年期的反应,并用吃安眠药强迫自己睡下。”但医学专家认为,安眠药一旦成瘾,心、肝、肾等多个器官都会受到损害,“反而会使睡眠质量每况愈下”。

  提倡:其实,不用安眠药而用一些食疗法,也可以使睡不香的人安稳进入梦乡。例如因过度疲劳而不能入睡的人,可在睡前吃苹果、香蕉等,这些水果属碱性食物,能抗肌肉疲劳。也可将鲜橘切开放在枕头边,水果的芳香味道对脑神经起着镇静作用。如果你正备受失眠困扰,不妨先试试下列“药方”。一、百合30克、芹菜根60克,煮汤,睡前服1次。二、黑芝麻、桑叶、核桃肉各25克,金橘8克,捣碎成泥状,每晚睡前服1次,连服4至5天。三、黄花菜20根、酸枣仁15粒,炒熟捣烂研成细末,每晚睡前服1次,连服1周。本报记者 岳 瑾 实习生 陈传影


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