怀旧角落再度引起兴趣 曼谷中国城将办美食庆典 |
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http://www.sina.com.cn 2006年08月16日13:40 中国新闻网 |
中新网8月16日电 据泰国《世界日报》报道,近日,泰国旅游局透露,位于曼谷耀华力路的中国城将于9月22至23日间举办一场“吃的卫生、吃的美味”的美食庆典,让当地居民及外国游客对这座曼谷的怀旧角落再度引起兴趣。 据了解,曼谷中国城是泰国历史最久、发展最完善、规模最大的华人社区。耀华力路拥有丰富的历史。在这座曼谷的中国城内,当地社区成员保留传统的民俗文化,尤其是祖 先流传下来的烹饪以及中国传统节庆活动。“耀华力庆典”的精彩活动由公共卫生部、曼谷都会行政局、泰国观光局以及曼谷三潘塔王社区合作策划,要展现耀华力丰富多样的珍贵传统遗产,展现中国城最好、最吸引人的风貌。为了展现耀华力传统文化遗址保存的重要性,泰国总理塔信将为这次庆典活动主持开幕仪式,现场将有传统舞龙舞狮表演。 据悉,“吃的卫生、吃的美味”的美食庆典活动中,其中的烹饪美食竞赛,裁判与参加来宾必须投票选出耀华力最美味的佳肴,5道比赛的菜包括中式水饺、蒸米粉、凉拌羊肉沙拉、甜汤圆。 中国城是探访具有怀“古”特色的曼谷不可错过的一区,不论是美食家、收藏家、喜爱购物挖宝的人,中国城多样的饮食特色、丰富的文化宝藏及有趣的对比,保证不会令您失望。 |