环保型“草食猪肉”沪上受青睐

　　猪不再吃一般的饲料，而像牛羊一样改吃草。这一生态环保型猪肉已由上海元香食品有限公司带入上海沃尔玛超市。

　　所谓吃草的猪，是指在环境控制条件下，让生猪采食内含55种中草药的狼尾草2号和甘蔗泥浆来取代化学添加剂和抗生素，以提高生猪自身抗病能力，并按照专有饲养标准和技术规程喂养。生产的猪肉不含药残，而且猪肉、猪骨中的胆固醇含量低，蛋白质、钙质、氨

　　因此，尽管该猪肉的价格比普通猪肉高10%～20%，仍然受到消费者的青睐。在经由浦东沃尔玛超市推出上海市场三周时，销量已超过原来沃尔玛超市销量第一的猪肉。

　　鉴于猪肉消费品直面顾客的特性，元香食品公司将着眼于终端宣传，意欲在年底进入上海十家以上的卖场，并向无锡、杭州等周边地区市场进军。

　　(每经)