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本报讯（见习记者易蓉）这几天持续高温，带热了申城一个“老行当”制冰业。昨天记者从沪上四大制冰厂获悉，由于目前冰块需求量大增，制冰厂家已开足马力24小时生产，仍然供不应求，冰块身价也增加了二成多。
上海景龙食品冷冻厂董事长蔡慧荣告诉记者，本月13日气温高达38.6℃，他们厂日制冰量一下子从160吨激增至230吨，昨天最高气温超过37℃，制冰量也有200吨左右。而15年前，这家制冰厂日产量只有12吨。联星实业公司桃浦制冰厂负责人说，这几天冰块做多少卖多少，厂内制冰机器24小时连轴转，还是无法满足客户需求。江浦冷冻厂、宝山横沙制冰厂昨天的日制冰量，分别比平常增加了60%和130%。
据悉，制造1吨冰块大约需要耗时约18小时，耗费33度电。1吨冰可分割成16块长93厘米、宽38厘米、厚18厘米的大冰块；这样规格的冰块，可使一个约15平方米的房间保持25℃室温8小时左右。目前，上海冰块的最大“用户”是农贸市场，70%的冰块在那里为蔬菜水产“保鲜”；另有15%的冰块，运往一些没有空调设备的厂房车间；而医院、学校和一些危险品仓库等，所消费的冰块也在15%左右。
今天上午，景龙食品冷冻厂制冰车间的工人们正抓紧出货首席记者雍和摄
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