桶装水近两成不合格

　　抽查面覆盖五市区

　　菌落总数超标现象仍存在

　　据江门市工商局工作人员介绍，本次饮用水监测以市区送水店（点）为重点，直接抽查了台山、开平、鹤山、蓬江、新会等5市区33个饮用水批发（零售）单位销售的桶装饮用水共80批次，其中合格66批次，合格率为82.5%；不合格14批次，不合格率为17.5%

　　从这次质量监测抽查的情况来看，江门市流通领域的桶装饮用水质量还存有问题。此次检查不合格项目主要有菌落总数、霉菌和酵母菌， 14个不合格批次饮用水均存在菌落总数超标的问题。

　　对此，江门市工商部门已经做好后续处理工作，一方面组织人员对相同批次的饮用水进行封存，责令经销单位对不合格商品立即停止销售并限期改正，力保广大消费者的健康安全。另一方面依照有关法律法规对经销单位进行立案处理。

　　桶装水质量有参差

　　市民应小心选购

　　工作人员介绍，菌落总数是衡量食品受污染程度的指标，也是涉及人体健康的重要指标之一，国家卫生标准都对此有严格的限量规定。消费者食用微生物超标严重的产品后，很容易患痢疾等肠道疾病，出现腹泻、呕吐等，严重的可能造成中毒性细菌感染。

　　而能引起桶装水菌落总数超标的主要原因一般有：一是桶及其盖的清洗消毒不到位，残留大量微生物。二是桶及其盖的清洗消毒车间、灌装车间洁净度不符合要求，引起微生物的滋生。另外，消毒剂选择使用不当，造成杀菌不够彻底；封盖不严造成贮运过程中微生物污染；杀菌设施失控等，也易造成菌落总数超标。

　　记者了解到，尽管今年江门桶装水质量有了较大提高，但江门市仍有桶装水致病事件发生。据江门市消协有关人士介绍，市民在选购桶装饮用水时，应留心注意水桶外形的完整度和清洁度，并确定桶口收缩标完整、不漏水，桶内水质清澈透明，无肉眼可见物。

　　所采购的桶装水不能放在阳光直射的地方，长时间的阳光照射只会帮助细菌生长。采购时应索取卫生许可证、产品检测合格证等资料，还要看清生产日期，不要买存放过久的饮用水。使用桶装饮用水时，同样应当尽可能避免把饮水机放置于阳光直射处，水桶开封后应在短期内饮用，如果发现桶内有絮状物或肉眼可见物，应停止饮用。

　　专家提醒

　　夏天1个月应清洗一次饮水机

　　专家提醒市民，经常对饮水机进行清洗和消毒非常关键，夏天1个月应清洗一次。桶装水一旦启封，应在一周内饮完，且在3天后不宜直饮凉水，应煮沸后再饮用。

　　据专家介绍，饮水机放水时，会有大量气泡进入通气孔，一些微小细菌同时被带入桶装水内，这些长期积累造成的二次污染源会直接影响水质，危害健康。其次，饮水机内部长期使用不注意清洗消毒，储水胆、水道、出水口就会沉积污垢，成为细菌滋生的温床；而水垢积累结块，不仅产生白色沉淀物，烧水声响变大，延长烧水时间，更严重的是容易聚热，可能引发短路烧穿饮水机内胆，形成火灾隐患。

　　饮水安全小贴士

　　1.开封的桶装水放置超过15天就不能再饮用了，否则可能引发消化、泌尿系统等50多种疾病；

　　2.在清洗时，必须使用专门的消毒液，并按照规定对饮水机进行清洗。