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明年入市门槛将调高 月饼无QS认证不能卖


http://www.sina.com.cn 2006年08月17日09:35 南方日报

  本报讯(记者/王小海实习生/李华炎)记者昨日从广州市质监局获悉,月饼、糕点行业将于明年初实行市场准入制。届时,没有QS认证标识的月饼、糕点产品将不得上市。这是继今年6月1日针对天价月饼出台强制性国家标准后,又一次针对月饼行业的重大调整。

  据质监和食品行业协会人士介绍,增加QS市场准入后,月饼行业提高门槛从而导致一些中小企业转型或出局是在所难免的,但整个行业的质量和生命力会得到大大提升。

  昨日,记者走访了好又多、百佳、万佳等大型超市以及糕点店铺,尽管一些散装的月饼已经早早上架,但是前来选购的人少之又少。售货员告诉记者,现在买月饼的人还很少。记者查看了一下这些月饼的包装,发现大部分产品是来自珠三角的厂家,包装上未发现有QS标志。记者随机采访了几个消费者,他们均表示不了解QS认证,但是都愿意花钱买质量有保证的月饼。

  记者还采访了广州酒家、广州圣安娜以及广州莲香楼等各大品牌的月饼生产商,他们均表示,明年实施QS认证后,不会很大程度地影响月饼的生产,月饼的质量和价格也不会大幅度浮动。

  广州圣安娜食品有限公司的负责人告诉记者,今年5月份该公司生产的月饼就已经顺利通过国家的QS认证。但是,目前上市的月饼包装上还没有“QS”的标志,因为月饼的包装早在今年3月份已经完成生产并投入使用。该负责人表示,实行QS认证后,生产成本多少会增加,但分摊到每一个月饼上,只是增加了1角左右,所以月饼的市场价格基本不会因此改变。

  但是,记者从另外一些小型企业了解到,实行QS认证对这些小作坊企业来说,无疑是个严峻的考验。据他们表示,增加QS认证,他们不得不考虑增加更加高档的生产设备,加强对产品的质量和卫生的控制,因此有可能会适当提高月饼的价格。

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