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购买散装熟食不能大意


http://www.sina.com.cn 2006年08月18日11:14 中国宁波网-宁波晚报

  记者从鄞州区卫生监督部门获悉,该所最近对辖区内的部分商场(超市)及餐饮单位的熟肉制品进行抽样检测后发现,有四成熟肉制品卫生不合格,不合格项目主要为大肠菌群、菌落总数,个别产品亚硝酸盐、山梨酸、苯甲酸不合格,大肠菌群最多的超过标准值将近300倍,菌落总数最多的超过60倍。卫生监督部门提醒市民购买熟肉制品要谨慎,最好加热后再食用。

  (张建平应林萍)


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