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冬枣提前上市个儿大鲜亮 市民心有余悸不敢购买


http://www.sina.com.cn 2006年08月18日13:44 金豹网-锦州晚报

  本报讯(实习生刘淼记者李晓林)进入8月份以来,推车卖冬枣的商贩活跃在我市各繁华街头,这些枣又大又鲜亮,且价格便宜,但市民对去年有关部门查处的用硫酸和糖精“美容”过的大枣还心有余悸,不敢购买。

  前几天,一位市民反映,她买了一些冬枣,在食用时发现,这些枣甜得不是味,有股糖精味儿,而且刚刚放了两天,本来挺硬的大枣就开始变软、变黑,还往外“冒水”。她

一下子想到了去年晚报刊登过的冬枣“美容”事件。

  昨天,记者走访市场时看到,街上推小车卖冬枣的商贩还真不少,这些冬枣的个头都比正常的大枣大一倍多,色泽发暗。以前每500克都要二三十元的冬枣,现在每500克只卖5元。商贩说,这些大枣都是从山东运来的。

  据市技术质量监督局稽查大队的负责人说,去年稽查大队根据市民的举报曾查获一处给冬枣染色的民宅,他们用工业硫酸、糖精等添加剂浸泡冬枣,并通过加热给冬枣染色。染色后的冬枣口感不甜,或有点糖精的苦味儿,人食用后会出现胃肠不适等症状。市果树工作总站负责人说,冬枣的成熟期是9月中下旬,市场上销售的冬枣可能是储藏上市,也可能采取某些措施让冬枣变红。


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