千年美酒醉刘伶 "中国第一烧锅"在徐水 |
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http://www.sina.com.cn 2006年08月19日02:11 燕赵都市报 |
本报保定电(记者郭志昆)8月18日,记者从保定获悉,经考古发掘证明,徐水县刘伶醉烧锅遗址是目前我国已知使用最久,并且从未间断使用的烧锅遗址,并因此获得全国重点文物保护单位和中国食品文化遗产两项桂冠。 据文献记载,徐水刘伶醉烧锅最早可考使用时间为金元时期的1126年,历经近千年,至今仍有16个窖池在正常从事酿酒生产。 |
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