北京欲叫停生食福寿螺_新闻中心

北京欲叫停生食福寿螺

http://www.sina.com.cn 2006年08月20日07:59 沈阳网-沈阳日报

据新华社北京8月19日电据《新京报》报道，针对北京市首例群体性感染广州管圆线虫病事件，北京市卫生监督所18日表示，正在请示市政府，以期获得执法依据，“要求”全市餐饮单位，停止加工、售卖生食或半生食的福寿螺，以及所有可能隐匿寄生虫病的淡水产品。　　北京市食品办负责人表示，福寿螺之所以出现问题，主要是在加工制作环节不规范，凉拌使得杀菌不彻底。食品办建议市民少吃凉拌螺肉之类的食品。