深圳展开中秋月饼专项卫生监督行动

　　中秋临近，深圳市卫生监督部门启动中秋月饼专项卫生监督行动，要求餐饮单位制作月饼《卫生许可证》中须含有“糕点制售”项目。凡深圳制作月饼的餐饮单位和在深圳销售外埠生产的月饼的单位，必须取得月饼合格的检验报告单，方可上市销售。

　　同时，禁止使用过期原料，禁止使用非食品添加剂和非食品防霉保鲜剂，购买原料也须向供货方索取“食品卫生许可证”和卫生检验合格证，原料须送检合格后，方可制作月饼。果蓉月饼不得加入人工合成色素，防霉保鲜剂禁止使用富马酸二甲酯。

　　（CPF供图）