全力保障帆船赛食品供应安全 精心组织见成效 | |
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http://www.sina.com.cn 2006年08月23日02:28 青岛新闻网 | |
全力保障帆船赛食品供应安全 市经贸委精心组织见成效 本报讯昨日,2006青岛国际帆船正式比赛已进经入第4天,市经贸委按照“全批次检测、全过程监督、全天候供应”工作要求,精心组织调度,确保了国际帆船赛食品供应安全 市经贸委有关人士介绍,全批次检测,就是要求所有供应帆船赛的食品及原料,出厂前必须进行实验室检测,检测合格并出具检测报告后食品才能出厂,检测报告随货同行。全过程监督,则是由市经贸委、质监局、农委、畜牧局、出入境检验检疫局等部门选派专家进行驻点保障,监督基地和生产加工企业按照《青岛奥帆赛食品供应安全保障规范》进行管理、生产和配送,所有供应产品在驻点保障人员的监督下用专用铅封车,由专用运输车辆运输,直接到达配送地点。全天候供应,就是针对航海运动特点,各供应企业准备充足合格食品和运输车辆,在高温、配送时间不确定等复杂供应条件下,全天24小时随时供货。 据了解,截止到目前为止,各基地和企业,向国际帆船赛供应各类食品共有46个品种,合计10082斤。其中,蔬菜26个品种,3620斤;肉类7个品种,1824斤;豆制品3个品种,638斤,其他食品4000斤。其中单批次最少的是一个批次仅运输3个品种的蔬菜10公斤,也能保证随要随到。(本报记者何君) |