本报讯 （记者刘慕华）天气持续高温，各类水果和食物的保鲜防腐成为消费者关心的问题。近日记者走访市区各大家电卖场发现，除了空调是热销重点外，众多冰箱也成为夏季市场争夺战的重点，与以往不同的是，它们纷纷打出“保鲜”这一功能，以吸引消费者。
“保鲜”替代“节能”成关注点
眼下，消费者不仅要求保鲜时间要长久，且营养成分不能流失，此外冷藏室不能有异味等，而各大商家也随之变换口味，在经历了“无氟”“省电”“杀菌”等概念之后，纷纷打出“保鲜”这一新概念，据一项调查报告显示，2006年在六大类影响冰箱购买因素的指标中，“保鲜”已经替代“节能”，成为居民家庭购买冰箱的首要关注点。
记者在各大家电卖场发现，今夏冰箱市场中不论中外品牌的冰箱，宣传的重点都是“保鲜”，一销售人员介绍，今年来这种保鲜新概念一推出，就特别受到消费者欢迎。许多前来购买的消费者都会首先问保鲜度如何。
消费者选购时还是应该仔细辨认，不能盲目相信厂家的各类宣传，而应当更多地注重品牌以及其口碑，再根据自己的实用性来购买。提醒消费者，现在许多高端产品的保鲜功能都做得较好，但在追求高端产品的同时，在消费中更应保持理性。首先要注重冰箱的功能，保鲜效果好、使用寿命长才是一台好冰箱的标准，不应盲目追求高价。
