莲香楼泮溪酒家改制路上

　　莲香楼和泮溪酒家的转制可谓一波三折。其实早在上世纪90年代中期，广州市政府就一直要改制广州所有的餐饮老字号。但由于种种原因，部分老字号企业改制迟迟未有进展。

　　为加快改制步伐，做大做强老字号，去年8月份，莲香楼、泮溪酒家这两家老字号被下放到荔湾区政府。同年11月24日，荔湾区政府向社会发布了莲香楼和泮溪酒家的首次招商公告，欲寻找新东家转制。但是，直到去年12月14日（公告期的最后一天），由于有关招标

　　今年7月10日，广州市产权交易所等有关部门又发出第二次招商公告，欲将莲香楼和泮溪酒家99％的股权转让（1％的股权由荔湾区国资委拥有），并确定以竞标方式招商。

　　据了解，第二次招商公告公开后，受到了各界人士的广泛关注，有来自全国各地几十家大企业向相关部门提出咨询，表达合作意愿。但是招商公告期截止的最后一天，没有任何一家企业或者个人正式向广州市产权交易所提交竞投资料和交纳意向金。