为华人创造更多职业选择 美华团推广种植养殖业

　　中新网8月23日电 据美国《明报》报道，美东联成公所即将举行推广各行业的讲座，当中最特别的，是介绍种植及养鱼等行业。公所顾问赵文笙表示，开拓及推广更多的行业，可令华人不会过于集中在衣厂及饮食业，为华人造就更多的职业选择及商机。

　　相信会引起广大侨胞兴趣的，不仅是“新兴”行业，同时也将有机会从中国引进专门“人才”，带出更多的移民路。同时也会为美国人民提供更多新的农作物品种供应，并为

　　赵文笙说，联成公所过往曾开办教育及不同行业的职业讲座，并请来专业人士讲解。最近更是推动年轻人加入翻译行业，目的都是希望华人侨胞自这一代起有更多的工种选择。

　　他说，刚到美国华人移民多在餐馆打拼，除了餐馆就是衣厂，不过现在有很多华人进入主流机构工作。

　　赵文笙开心的是，华人移民美国后，把一些“农作物”也带来美国，并且落地生根。在水果方面，例如荔枝等，已发展到在加州种植，现时售价也很便宜﹔另外，华人喜爱吃的菜心及芥兰，目前在美国也有人种植。尤其华埠一些有商业头脑的菜商，在南美洲与一些菜农签订合约，大量种植这些“唐菜”运来纽约，大饱海外华人的口福。

　　除了种植，也有人养殖华人食用的淡水鱼及海水鱼。赵文笙设想是在华埠介绍这些农作业，看看华人是否有可能投资这些行业，这不单可令华人有更多的工种，也为美国带来了更多美味可口的农产品。

　　赵文笙不讳言，中国农耕的劳动力未必适合美国，因为美国讲求效率，而且从播种及杀虫都用机械，甚至出动飞机喷洒虫药。即使当农业工人，也不是数十年前的农夫工作，而是必须懂得先进机器才行。不过，这些都可为华人带来投资及工作的商机，而且令更多华人了解先进农业生产方式。

　　赵文笙希望在搜集足够的材料后，第一时间介绍给华人社区，其中包括开征土地耕作所涉及的法律责任及手续情况，以及研究各州气候对农耕收成的影响等，特别是投资上的法律问题最为重要。这样就可以将先进科技的耕种方式推广给华人，令华人社区可以有更多的新行业投资，从而给华人社区带来勃勃生机。