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本报讯 (实习记者李慧娟 记者许莲 通讯员盛秦岭)“产品名称：话梅；生产日期：2006年8月17日；保质期：90天。”这么一张身份证式的“提示卡”，为散装食品安全又加了一把“保险锁”。昨日，在淄博市工商局周村分局召开的基层工商所食品安全管理工作达标现场会上，记者获悉，这种“提示卡”是周村工商分局管理食品安全的又一新举措。
昨天上午9点05分，记者随周村工商分局工作人员来到萌水工商所辖区的萌水镇西衣 村的丽鑫超市。一进门，不大的空间里整齐地摆着各类商品，墙上还挂着业户与工商部门签订的食品经营业户安全卫生保证书。在商店中央摆着两排箱式货柜，上面盖着玻璃罩板，透过罩板，可以看到里面摆着饼干、桃酥、蜜食等副食，干净整齐。罩板的一角，贴着一张名片大小的卡片，上面标明了物品的名称、生产日期和保质期。正在给孙子称饼干的刘老汉说：“以前买这些散装食品，总是不放心，就怕孩子吃出个好歹来。现在有这张提示卡，超不超期，俺老汉也能一眼看出个究竟来，买东西放心多了。”据该局消保科的工作人员介绍，散装食品物美价廉、购买方便，在农村有很大的市场，但保质期短、进货渠道混乱等特点也决定了它存在很大的安全隐患，提示卡制度只是落实消费放心工程系列制度中的一项。目前已发放提示卡8000余份，覆盖了全区所有食品经营门店和八成以上的农村集贸市场，有效地控制了散装食品的安全隐患。
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