韶关灾民喝的桶装水是“细菌水”？

　　韶关灾民喝的桶装水是“细菌水”？

　　运输过程底层桶盖变形是致菌原因，相关企业紧急更换新型桶盖

　　本报讯(记者/谷立辉)今年粤北盛夏高温天气不断，罕见洪灾突袭又导致灾区一度出现用水紧张，令数以万计的灾民需要以桶装、瓶装饮用水来满足日常生活的需要。就在各地

　　据悉，6月5日，广东省工商局组织了一次桶装水检查，其中在韶关市西堤北的蓝松天泉门店抽检了三瓶成产批次为“20060524”的桶装水。7月22日，蓝松公司收到了广东省食品质量监督检验站的检测报告。报告表明，被抽检的桶装水菌落总数和霉菌两项超标。

　　获悉该检测结果后，蓝松公司立即向下属所有桶装水销售网点下达指令，停止销售批次为“20060524”的桶装水，并全部召回。当天，相关单位立即对所有环节进行了严密的排查，但从最近十次的留样检验记录中并没发现任何问题，所有指标都在合格范围内。另在6月14日，韶关市质量计量监督检测所抽检该品牌桶装水水样也未发现超标，该品牌的瓶装水也没有发现不合格产品。

　　几经周折，问题最终锁定在产品的流通领域环节。原来，产品在集装及运输过程中，由于上层桶装水的压力及运输途中的颠簸对最底层桶造成了巨大的压力，最底层的桶装水有一小部分出现桶盖轻微变形，导致空气和细菌进入，从而造成了这次检测中发现细菌超标的问题。

　　据介绍，发现症结所在后，该公司立即停止使用该类型的桶盖，马上向供应商订购一批新型的桶装水桶盖。新型桶盖虽然成本增加了，但比旧桶盖密封性和抗挤压性都要好。据悉，7月31日，新型桶盖已投入生产，8月3日，该公司产品已套上新型桶盖进入千家万户。

　　业内人士提醒，饮用桶装水的安全与众多市民日常生活息息相关，除了在生产源头需保证产品质量，产品在流通领域也需严格规范各环节，以避免类似“危机”再次发生。