美赞臣“全程安全”管理模式受关注

　　食品快线

　　本报讯(记者/欧志葵)由国家食品药品监督管理局相关部门主办的“食品安全信息监测和风险交流研讨会”昨日在广州举行。在今次会议中，美赞臣(广州)有限公司的“全程安全”管理模式受到广泛关注。

　　去年9月在北京举行的“中国儿童食品行业安全管理峰会”上，美赞臣的“全程安全”管理模式首次曝光。据介绍，该模式是以生产商为中心，把供应商、生产商、经销商捆在一起，共同为产品安全承担责任。美赞臣的安全管理模式出现后立即引起有关部门重视，不少专家建议参照该模式建立适合中国市场的食品安全预警体系。