烧烤业者开始进店经营 |
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http://www.sina.com.cn 2006年08月24日13:25 金豹网-锦州晚报 |
本报讯(刘伟记者董梅)将能容纳20位客人的大包房腾出来,打造成烧烤间。铁北安达街上的老锦州海鲜烧烤可以踏踏实实地经营了。在市综合行政执法局整治店外烧烤的行动中,一些业者看出了“苗头”,开始完善自己的烧烤店,开辟烧烤间,有的受条件限制又见店外烧烤没了“前景”,干脆转项成水果店等。 昨天,记者来到安达街,该店的负责人接受记者采访时说,在店外烧烤可以招揽生 意,但都在外边烤,产生的烟自然会污染环境,影响附近的居民。“牺牲”的那个大包房,容纳20位客人没问题的,那包房一天销售额是几百甚至上千块,当初下这个决定特别心疼。但一个店要长久生存下去,就需要不断完善。现在看挺好,不但没有影响生意,反而生意还更好了。据介绍,仅铁北就有大小烧烤店近百家,有的烧烤店本来就有烧烤间,但为了招揽生意总喜欢把烤炉搬到店外来。现在下了决心整治店外烧烤,确实效果明显。 市综合行政执法局连日来每天整治烧烤到后半夜两点,不给店外烧烤任何喘息的机会。 |